Bienvenue à notre restaurant Kaiza

Depuis sa tendre enfance Khoi Ho a grandi dans le monde de la restauration à Montréal. Maintenant établie au Saguenay, avec son épouse originaire de la région  M. Ho et Mme Isabelle Gagnon,  réinvente la cuisine asiatique, tout en respectant  la grande tradition gastronomique du Vietnam.

Innovation et créativité: 

Parlons d'une cuisine fusion santé qui utilise les légumes frais à profusion, les poissons ou fruits de mer et quelques viandes. L'élément de base de la cuisine vietnamienne est la simplicité. Dans le Nord, on mange plus épicé (moins qu'en Thaïlande) alors qu'on mange plutôt sucré au Sud. Nous présentons un mélange des deux.

Le gout des Saguenéens pour des mets exotiques et différents évolue grâce au précieux apport de Khoi Ho qui nous fait découvrir une autre réalité culturelle et des saveurs exquises.

Fermé à tous les jours de 14:30 à 16:30hrs

Pour réservation: (418) 612-4888

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